冷藏保存:
将甜豆放于塑料袋中,塑料袋不要完全封口,然后放于冰箱的冷藏式,最长可保存7天左右
冷冻保存:
将甜豆剥壳,然后放于封口的塑料袋或瓶子中,放于冰箱的冷冻层,甜豆能保存几个月,甚至一年。
一、带瓢瓤的甜豆,这种最好不要去外面包裹,简单地说就是从甜豆树上摘下整个类的。这种只要用塑料袋装好就行!
二、从瓢瓤里剥好的带壳的甜豆保存方法:
1、把甜豆皮剥开,将甜豆(千万不要用水清洗,剥出后直接保存)放进袋子里,密封好以后,平铺整齐(尽量使每粒豆子都很舒服的平躺下,不要和其他豆子挤在一起)
2、放入冰箱的冷冻室里,直接冷冻就行啦。
3、想吃的时候,拿出来,放在室温自然解冻,大概5分钟就可以用了。