鲫鱼丝瓜荷包蛋汤做法(鲫鱼丝瓜荷包蛋豆腐汤做法)

鲫鱼丝瓜荷包蛋汤做法(鲫鱼丝瓜荷包蛋豆腐汤做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-24 10:43:51

鲫鱼丝瓜荷包蛋汤做法

1.

准备鲫鱼600克清洗

2.

一条600克鲫鱼洗净改花刀。

3.

起锅倒20克油,油六成热,将鲫鱼煎至两面微黄备用。

4.

锅中10克油,打入50克鸡蛋

5.

煎至荷包蛋两面金黄,捞出备用

6.

准备100克丝瓜切块

7.

然后将600克煎好的鲫鱼倒入砂锅中,放入荷包蛋,切好的丝瓜

8.

再加1.5升清水,10克盐,大火煮开,转小火炖20分钟。

9.

最后盛入碗中,撒上5克葱花即可,成品。

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