1.准备一个铁锅,铺上锡箔纸,哑光面朝上
2.锡箔纸上撒一些大米,铺上橘皮或者剪碎的柚子皮,石榴皮均可,放入四根筷子把香肠放上面
3盖上锅盖,中火熏20分钟,小火两个小时,记得中途把香肠翻面熏,好了,熏好的香肠出锅
这个熏出来的味道和外面熏的味道一样好,熏的过程中最好把厨房窗户打开,也可以开油烟机,但家里一定要有人看着哈,安全最重要,切记切记!
大家可以尝试一下,自己在家熏就是费点事,但省钱又有成就感!
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2.锡箔纸上撒一些大米,铺上橘皮或者剪碎的柚子皮,石榴皮均可,放入四根筷子把香肠放上面
3盖上锅盖,中火熏20分钟,小火两个小时,记得中途把香肠翻面熏,好了,熏好的香肠出锅
这个熏出来的味道和外面熏的味道一样好,熏的过程中最好把厨房窗户打开,也可以开油烟机,但家里一定要有人看着哈,安全最重要,切记切记!
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