羊脸汤怎么炖最好喝（熟羊脸汤最简单的做法）

1.

以羊脸肉 500g、干辣椒 2个、纯牛奶 20ml、蒜苗 5g、鸡精 1勺、油 1勺、葱 3g、姜 3g、盐 2勺、料酒 1勺、白胡椒粉 3g为例。

首先我们需要将所有的食材都准备好，在把羊脸肉清洗干净后切成丝，如下图所示。

2.

然后起锅烧油，热锅下油，葱、姜、干辣椒爆香，下入切好的羊脸，不断进行翻炒。

3.

随后锅内加入清水，没过食材，加入适量鸡精、料酒和盐，在加入纯牛奶和白胡椒粉，汤开始变得鲜白。

4.

最后在把蒜苗切成碎末，羊汤煮半个小时左右后，就可以出锅，装碗后撒上一些蒜苗就制做完成了。