干锅鸭家常做法 正宗干锅鸭怎么做(干锅鸭十种做法)

干锅鸭家常做法 正宗干锅鸭怎么做(干锅鸭十种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 00:11:25

干锅鸭家常做法 正宗干锅鸭怎么做

正宗干锅鸭的做法:

1. 切小鸭肉,腌制后备料。

2. 热锅凉油,爆香葱头、蒜、辣椒。

3. 倒入鸭肉,煎至金黄色,水分稍干。

4. 倒入木耳、香菇、姜、盐、酱油,翻炒至水分收干。

5. 铺上蒜苗、粉利豆苗、大白菜、香菇、炸好的芋头丸子、鱼丸。

6. 盖上盖子焖煮至汤汁基本收干。

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