1、竹蒸笼比较好。竹蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,不仅绿色环保,而且蒸汽不到流,是蒸包子,馒头的首选。
2、好的竹蒸笼为纯手工编制,有竹木的清香,透气耐用,保温不易发霉。使用竹制厨具制作的菜肴环保健康,保留着其清香的味道,而且有着其它材质厨具不能替代的优点,使用寿命比较持久,包括有竹勺,饮铲等。
电饭锅的这个蒸笼,市场上一般有两种形态,一种是塑料的,一种是不锈钢的。实际中应该是不锈钢的好,并不是说pp塑料蒸笼的不好,pp的最安全,但在实际中真正买到合格的pp太难,价格又贵,一个高品质的pp奶瓶都要几百块,而食品级不锈钢的门槛就会低一些,所以从健康的角度讲,食品级不锈钢制的更好。