红糖汤圆的做法（红糖汤圆的正宗做法视频）

将糯米粉加水和成面团，下成小剂子，分别将小面团中间按出凹陷状。

2、放入红糖。

3、用手对折压紧，揉成圆形。

4、即成汤圆生坯，逐个包好。

5、锅烧开水，下入汤圆煮至浮起后，反复加水煮开，待汤圆再次浮起后即熟。

6、包汤圆时要收紧剂口，以免糖流出来。

食材用料 速冻汤圆适量 古法红糖适量

1.

准备好食材。

2.

锅中放水烧开,汤圆无需解冻放入烧沸的水中。

3.

再次烧沸注入适量冷水,此步骤反复做两次。

4.

直至汤圆浮起捞出。

5.

放入碗中。

6.

锅中放适量清水,加入红糖块烧融化关火。

7.

将红糖水舀到装有汤圆的碗中。

8.

美味的红糖汤圆就做好啦。