姜芒雪泥的做法（姜泥的制作方法和配方）

食材和调料：

姜芒 半个

百香果1个

牛奶 200毫升

椰浆 一勺

炼乳 一勺

做法步骤：

第1步.椰浆、牛奶和炼乳混合均匀倒入冰格冷冻，至凝成冰块取出，不必冻太久，如果冻得很结实可以取出后在室温中放置一会儿，能看到冰花酥脆的感觉最好。

第2步.百香果肉和芒果果肉混合，不必额外加糖，百香果微酸芒果香甜刚刚好很清爽。如果喜欢更甜的口味可以用熬制好的百香果果酱略微加热后加入芒果果粒，晾凉作为淋酱。

第3步.椰奶冰块放入料理机打成雪泥，装入杯中。淋上天然百香果香芒淋酱，翻拌几下，开动吧～

材料：姜芒果250g，果糖50cc，柠檬汁10cc，冰块50g，冷开水100cc

做法：

1.准备好所有食材，先将姜芒果洗净后去皮后切成小丁状。

2.放入保鲜盒冷冻半天以上，即成为芒果肉冻。

3.取做法2的芒果肉冻与其余材料一起放入果汁机中搅打成泥状即可，开始享用。