很少看到有人吃鹅肉,主要是因为鹅肉被很多人认为是发物,有些人有疾病,可能就害怕吃鹅肉犯病;另外,鹅的体型比较大,很多人一顿根本吃不完,而且它的售价也高,相对而言,鸡和鸭可以替代鹅;不仅如此,鹅也不适合大规模养殖,因为短期内鹅不能给养殖户带来收益。
很少看到有人吃鹅肉,主要是因为鹅肉被很多人认为是发物,有些人有疾病,可能就害怕吃鹅肉犯病;另外,鹅的体型比较大,很多人一顿根本吃不完,而且它的售价也高,相对而言,鸡和鸭可以替代鹅;不仅如此,鹅也不适合大规模养殖,因为短期内鹅不能给养殖户带来收益。
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