、瓠子擦成丝。

2、调汁。碗中加入生抽2勺,香醋1勺,糖1勺,盐1克。搅匀。

3、干辣椒剪成小段,放碗中,锅中放适量油,油温七八成热时,把油倒入辣椒碗。形成辣椒油。油温不要太高,否则辣椒容易糊。

4、将碗汁倒入瓠子丝中,再倒入适量的辣椒油,拌匀即可
、瓠子擦成丝。

2、调汁。碗中加入生抽2勺,香醋1勺,糖1勺,盐1克。搅匀。

3、干辣椒剪成小段,放碗中,锅中放适量油,油温七八成热时,把油倒入辣椒碗。形成辣椒油。油温不要太高,否则辣椒容易糊。

4、将碗汁倒入瓠子丝中,再倒入适量的辣椒油,拌匀即可
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