东北的气温土壤都很适合生长,东北的红豆最好,不管是东北红豆,福建红豆他们的功能是一样的,东北产的红豆质量应该好一点。 中国红小豆主要分布在 华北、东北和 黄河及长江中下游地区,其中,黑龙江位于我国的东北部,大部分地区属于中温带,土质比较肥沃,适宜种植食用豆类,该省是近年来国内最大的红小豆产区。
主要分布在西部的齐齐哈尔、大庆、哈尔滨市,东部的佳木斯市、双鸭山市、牡丹江市。其中佳木斯地区的宝清县、大庆的泰来县、齐齐哈尔的克山县等均是红小豆的生产大县。
东北红小豆具体产地有吉林、黑龙江、辽宁等地,其中黑龙江省宝清县特产宝清红小豆,其颗粒大、色泽鲜红,口感好,易煮熟,富含天然硒的成分,是中国国家地理标志产品。宝清红小豆粒大、色泽鲜红,具有含硒量高的独特品质,在抗氧化、提高人体免疫功能、预防克山病和大骨节病等方面都有着一定的作用。