很细红色茶叶丝叫啥茶（白色细丝的茶叶是什么茶）

是祁门红茶，

被称之为祁红，是我国著名的红茶之一，干燥后的红茶外观较为细长。祁门红茶的茶水颜色红亮，香气浓郁，回味悠长，品质较好。存放时间长的红茶有害物质较少，并且香气更加浓郁。