怎样才能成为一个合格的餐饮经理(怎么当一个合格的餐饮主管)

怎样才能成为一个合格的餐饮经理(怎么当一个合格的餐饮主管)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 08:29:36

怎样才能成为一个合格的餐饮经理

这个就给你一些借鉴吧,希望对你有用

要想成为一名合格的餐饮经理,首先你要具有扎实的基本功,例如前厅经理要懂服务和营销,后厨的厨师长要懂产品一样,如果是店长,就要懂得综合管理,否则你没办法管下面的人

其次要有一名经理具备的职业素质,要关心爱护员工,对于好的要激励,不好的要帮助其改进

第三你要知道你的唯一使命是创造利润,所以这是前提

你问的范围很大,就简单的说说了,主要还是靠你的实践

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