去除花甲内脏的方法: 1、用香油盐水浸泡:可以用放了香油和盐的水来泡花甲,水的温度最好是20度,如果直接用自来水,水温低,花甲不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时,花甲会吐出很多泥沙。 2、来回摇晃:找个大点的,带盖子的盆或者盒子,把贝壳放进去,倒入少许水,没过即可,然后用手不停的来回摇晃容器,力度适中,不要过大,不然花甲的壳子就会碎了,卖相不好。摇两分钟后,花甲晕了,会吐出不少泥沙,用水洗一洗再摇一摇,三次就差不多。
去除花甲内脏的方法: 1、用香油盐水浸泡:可以用放了香油和盐的水来泡花甲,水的温度最好是20度,如果直接用自来水,水温低,花甲不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时,花甲会吐出很多泥沙。 2、来回摇晃:找个大点的,带盖子的盆或者盒子,把贝壳放进去,倒入少许水,没过即可,然后用手不停的来回摇晃容器,力度适中,不要过大,不然花甲的壳子就会碎了,卖相不好。摇两分钟后,花甲晕了,会吐出不少泥沙,用水洗一洗再摇一摇,三次就差不多。
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