拆卸2007款飞度的起动机主要包括以下步骤：
1. 断开车辆电源并拉起手刹。
2. 位于发动机底部的起动机，需要先将它所在的位置找到。一般而言，是在变速器和发动机交接处靠近挡板的位置。
3. 找到起动机之后，需要将其电器线路连接插头拆卸，可以使用扁嘴钳和搭铁棒来进行操作。
4. 接下来，需要拆卸起动机上的螺栓，这些螺栓固定在发动机安装板上，可以使用扳手进行拧动。
5. 拆卸完成后，轻轻摇晃起动机就可以将其取出来了。此时，为了避免起动机坠落或者造成损坏，建议小心操作并将其放在专门的支架上。
需要注意的是，拆卸起动机需要仔细，因为在拆卸过程中容易开裂某些零件或者使得某些易损件受到损坏。如果您对此没有经验的话，建议尽快提交给相关的维修技师或者专业人士进行处理。
回答如下：以下是2007款飞度起动机拆卸步骤：
1. 断开电池负极线。
2. 找到起动机的位置，一般位于发动机底部。
3. 拆卸起动机的电线连接。先拆卸起动机上的电线连接，然后再拆卸发动机正极连接线。
4. 拆卸起动机的固定螺栓。使用适当的扳手或扳手套筒拆卸固定螺栓。请注意，可能需要使用延长杆和弯头扳手来到达螺栓。
5. 取下起动机。当所有固定螺栓松动后，起动机应该可以轻松地从发动机上取下。
6. 安装新的起动机。将新的起动机定位到发动机上，并重新安装固定螺栓和电线连接。
7. 重新连接电池负极线。
8. 启动发动机，检查起动机是否正常工作。
