面包糠炸芋泥的做法（面包糠芋泥的十种吃法）

1.准备好所需食材

2.芋头去皮洗净后切块状

3.上锅蒸熟后碾压成泥

4.趁热加入糖搅拌均匀

5.鸡蛋打散备用

6.将芋头泥用手捏成适量大小的圆柱形

7.先裹上一层薄淀粉

8.再到蛋液中滚一圈，最后裹上面包糠

9.将所有的芋头泥按照以上步骤做好备用

10.锅中放适量油烧至八成热，放入芋头中小火炸至；待表面变得金黄酥脆捞出控油