锡纸菜品酱料配方（锡纸菜品专用酱料配方比例）

使用锡纸来烤或蒸菜肴是一种受欢迎的烹饪方法。以下是一份简单的锡纸菜品酱料配方：

所需材料：

- 生抽 2 汤匙

- 料酒 1 汤匙

- 白糖 1 汤匙

- 葱姜蒜适量

- 辣椒适量

- 食用油 2 汤匙

步骤：

1. 将生抽、白糖和料酒混合在碗中，搅拌均匀。

2. 把葱姜蒜切成末，辣椒剁成小段备用。

3. 取锅加热，倒入食用油。

4. 加入葱姜蒜末和辣椒段，用小火翻炒出香味。

5. 把混合好的酱料倒入锅中，继续翻炒均匀。

6. 最后关火，把酱料装进碗中备用。