牛奶雪糕怎么做（牛奶雪糕怎么做只用纯牛奶和白糖）

1.牛奶倒入锅中加入白糖和淀粉搅拌均匀

2.开中火加热牛奶不停搅拌至粘稠后倒入模具或盘中

3.待凉后放入冰箱冷藏三小时取出脱模切块裹上椰蓉或奶粉开吃

制作牛奶雪糕的方法相对简单，以下是一种基本的牛奶雪糕制作步骤：

材料：

2杯牛奶

1/2杯糖

2茶匙香草提取物（可选）

步骤：

将牛奶倒入锅中，加热至微温，不要煮沸。

在另一个碗中，将糖和香草提取物混合均匀。

将糖和香草混合物慢慢倒入温牛奶中，搅拌均匀，直到糖完全溶解。

将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明进行操作。如果没有冰淇淋机，可以将混合物倒入浅盘中，放入冷冻室，每隔30分钟搅拌一次，直到达到所需的冰糕质地。

当雪糕凝固并变得柔软而不粘稠时，即可食用。如果希望雪糕更加坚实，可以将其转移到密封容器中，放入冷冻室继续冷冻数小时或过夜。

可以根据个人口味添加其他配料，如巧克力碎片、坚果、水果等。