兰州枣子茶怎么做（兰州人的红枣茶的正确煮法）

要制作一款豪华版的枣茶，首先大家就要准备7g金银花、30g红枣、3g陈皮、2g甘草、10g枸杞、1000g的冰糖水，再开始制作是比较后的。

首先将金银花放在水中浸泡1小时之后捞出，沥干水分后放入没有油的锅中，再加入以上准备好的相关原材料，搅拌均匀之后，使用小火慢炖的方式，炖煮1小时之后，过滤这些原材料，等到茶汤温度降至40-50度左右，就可以加入蜂蜜进行调味了，这样打造画出来的豪华版枣茶，口感更佳。

所需材料：

- 红枣 150克

- 芝麻 30克

- 糯米 30克

- 冰糖 适量

制作步骤：

1. 将糯米洗净后在清水中浸泡3个小时。

2. 红枣洗净后放入瓦罐中，加入足够的水，用中火煮沸。

3. 把泡好的糯米捞出沥干水分后放入红枣汤中，改用小火慢慢地焖煮。

4. 在锅里另外放芝麻，用小火慢慢地炒香，并且把它们打成粉末。

5. 当糯米变软之后，加入冰糖、芝麻粉调味并继续焖10分钟即可。