食材准备:冬瓜200克,土豆400克,洋葱1只,辣椒5.6个,蒜瓣适量。
做饭:将所有食材洗净,冬瓜,土豆切片,洋葱切块。锅里倒油烧热,先放蒜瓣,辣椒爆香,然后放入土豆片,冬瓜片炒一会,最后放洋葱翻炒。快熟时加入盐和酱油调味调色,最后加一点点麻辣鲜就出锅啦。
食材用料:生菜 1颗、冬瓜 500克、洋葱 50克、食盐、调和油 适量
做法步骤:
1/7
冬瓜切成片状冬瓜去皮洗干净,洋葱洗干净,生菜洗净备用
2/7
洋葱切好
3/7
冬瓜切成片状
4/7
热锅放入适量的油,油热,放入冬瓜翻炒几下
5/7
放入洋葱和生菜继续翻炒
6/7
加适量清水,盖上锅盖煮5分钟后,加入适量的盐巴调味
7/7
加入盐巴后再焖2分钟就可以出锅