傣族手抓饭
傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食:它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶,然后上菜,菜是对称摆放,米饭放在桌子中间;有大米饭和紫米饭,上边用鸡蛋来点缀,正中放的是辣子鸡。
基本信息
中文名傣族手抓饭主要食材紫米饭大米饭辣子鸡牛干巴分类滇 菜,傣味
傣 饭的意思就是傣族风味的饭
傣族手抓饭
傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食:它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶,然后上菜,菜是对称摆放,米饭放在桌子中间;有大米饭和紫米饭,上边用鸡蛋来点缀,正中放的是辣子鸡。
基本信息
中文名傣族手抓饭主要食材紫米饭大米饭辣子鸡牛干巴分类滇 菜,傣味
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