使用什么锅炒菜对健康最有益（什么炒菜锅炒菜最好对身体最好）

铁锅

铁锅炒菜对人体健康更有益。铁是人体生长过程中一种必不可少的元素，对人体的生长很有帮助，可以促进机体的生长，炒菜时在高温作用下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，客观上起到了补铁的作用。