步骤/方式1
莲子用冷水泡三个小时，红枣泡半小时
步骤/方式2
鸽子切块洗净
步骤/方式3
飞水后，在用冷水沖洗
步骤/方式4
把泡好的莲子红枣，切好的姜片放入炖盅里
步骤/方式5
放入鸽子肉
步骤/方式6
加满矿泉水
步骤/方式7
炖盅炖2个半小时，加少许盐调味
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