包团子怎么收口（正宗包团子的做法视频）

团子要看面的配比才可选择收口方式。若玉米面多包团子收口时可沾点白面浆，这样免得玉米面粗糙团子口容易裂开，若白面稍多可直收口。

团子面压成圆形把馅料放在中间，右手虎口捏住面皮边转动团子，边虎口收口，慢慢的口收拢了，再把中间多出的一点团子面揪掉，整个团子用手搓圆就行了。