圆包子捏法(最简单圆包子的捏法)

圆包子捏法(最简单圆包子的捏法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 18:41:44

圆包子捏法

1.面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

2.用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子的形状。           3.松开右手的食指,把褶子和(1))提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。

4.接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子

5.如此类推下去。

6.捏完最后一个褶。

7.把收口捏紧后轻轻扭一下

8.一个包子就做好了

圆包的提法,把发好的活好切一小块,放用上肉馅一手拿着一手,顺一边往里捏

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