一碗糯米大概两碗水。一碗米如果是煮饭,一般需要加两碗水左右,我们可以将手指垂直插入水中,水没过第一节手指就可以了,如果是用来煮粥,一般是需要加入四碗水左右的,煮的过程中可以根据需求加入适量的清水。
蒸米饭时,米和水的占比应该是1:1.2。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。
一碗糯米大概两碗水。一碗米如果是煮饭,一般需要加两碗水左右,我们可以将手指垂直插入水中,水没过第一节手指就可以了,如果是用来煮粥,一般是需要加入四碗水左右的,煮的过程中可以根据需求加入适量的清水。
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