烤鳕鱼片怎么样才好吃(烤鳕鱼片入口咸回味甜松软有嚼劲)

烤鳕鱼片怎么样才好吃(烤鳕鱼片入口咸回味甜松软有嚼劲)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 19:30:53

烤鳕鱼片怎么样才好吃

用料:鳕鱼500克,葱,姜,蒜,红辣椒各适量

步骤:

1、锅中倒入油然后加入适量白水鱼放进锅里。

2、加入葱姜蒜。

3、适量盐,花椒粉,糖,醋,酱油,老抽,料酒

4、大火收汁出锅前加入红辣椒适量鸡精即可。

食材:鳕鱼1片,洋葱碎20公克,蒜碎20公克,白芝麻10公克,韩国辣椒粉15公克,酱油20㏄,香油20㏄,糖10公克

做法: 

  1.所有调味料及除了鳕鱼之外其余材料拌匀成腌酱备用。

  2.鳕鱼洗净、沥干,放入作法1的腌料中腌约10分钟备用。

  3.将作法1的鳕鱼放入烤箱中,以180℃烤约10分钟即可。

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