破壁机做鱼丸的方法（鱼丸子的正宗做法视频）

1.

首先准备鱼肉500克，如下图所示。

2.

接着再把鱼肉500克放入到破壁机当中，加入姜丝15克，葱15克，料酒15毫升，启动破壁机打15分钟即可。

3.

15分钟以后，将鱼肉泥500克直接放入到盆子当中。

4.

然后再放入淀粉35克，混合搅拌均匀。

5.

接着再用手的虎口挤成丸子的形状。

6.

锅中放入1000毫升的水，然后再放入鱼丸500克，小火煮15分钟即可。

7.

15分钟以后直接盛出，如下图所示，鱼丸就做好了。