1.蒜薹切成段
2.咸鱼泡软后切块
3.锅内倒油，加葱，姜，蒜爆香，放豆瓣酱，辣椒酱
4.放入鱼块
5.加少许老抽，白糖翻炒变色
6.加适量的水，中火炖煮人味
7.放入蒜薹，放入粉条
8.加少许鸡精收汁即可
粉条下开水烫熟捞起，高汤下咸鱼煮熟后下粉条蒜苔香油起锅
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