全自动家用小型面条机通常有不同的型号和品牌,具体的使用方法可能会有所不同。以下是一般使用全自动家用小型面条机的一般步骤:
1. 准备食材:准备好适量的面粉和其他所需的食材,如水、鸡蛋等。
2. 准备面团:将面粉和其他食材放入面团桶中,按照面条机的说明书上的比例和配方进行准确的测量。然后将面团桶放入面条机的固定位置。
3. 开启电源:插上面条机的电源,并按照说明书上的指示开启机器。
4. 选择面条类型:根据自己的喜好和需要,选择所需的面条类型,如细面、宽面、意面等。一些面条机可能会有不同的面条模具或调整面条宽度的设置。
5. 开始制作:按下开始按钮,面条机会开始运转,将面团压出面条。在面条出口处放置容器或烘培纸,以接收制作好的面条。
6. 收集面条:面条会顺着出口流出,您可以使用面条夹或手动切割工具来将面条剪断为所需的长度。
7. 烹饪面条:将制作好的面条放入加热好的煮面水中,按照煮面指南的时间进行烹饪,然后捞出即可食用。
请注意,不同的全自动家用小型面条机可能具有不同的控制按钮、面条模具和设置,所以在使用之前,建议详细阅读面条机的使用说明书,并按照说明进行操作。
1.和面:将面粉倒入拌面机内,然后按规定25%左右的比例进行加水,启动运力,把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用佳),即可使用
2.调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙的参考数据是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
3.操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。