用料
西葫芦 1个
西红柿 2个
胡萝卜 1根
鸡精 1勺
生抽 1勺半
盐 按自己口味调味
蒜 4瓣
蚝油 1勺
西红柿胡萝卜炒西葫芦的做法步骤
西葫芦切片,用盐腌制三分钟,冲洗一下备用; 胡萝卜切片备用; 西红柿剥皮后,一个切丁,一个切小块备用; 蒜瓣切碎,热锅冷油,蒜蓉爆香,倒入西红柿丁,放点盐翻炒出水,倒入胡萝卜翻炒,再倒入西葫芦,番茄块一起翻炒,快熟时加入生抽、蚝油,盐,鸡精调味,出锅。
回答问题,西葫芦和西红柿嗯一起炒是最好吃了,胡萝卜可以单炒,也可以和西葫芦西红柿一起炒,但是西红柿和西葫芦一起炒,最好吃先把西红柿炒出酱来,把西葫芦再倒进去,又脆又酸嗯,挺好吃的,是一道美食,美菜嗯,特别下饭嗯,我们在夏天的时候常做这道菜