蓝莓蛋挞是怎么做的（用蓝莓做蛋挞的方法）

食材：纯牛奶220毫升、鸡蛋两个、白糖35克，蓝莓。

步骤一：将纯牛奶倒入碗中，打入两个普通大小的鸡蛋，约一百克左右，再倒入白糖，搅拌至白糖完全融化。

步骤二：将搅拌均匀的牛奶鸡蛋和蓝莓液过滤到尖嘴杯子中，然后再倒入蛋挞皮中，八分满左右就可以了。

步骤三：烤箱预热，将蛋挞生胚摆入烤盘放到烤箱中，上下200度，烤二十五分钟左右。

蓝莓蛋挞的做法步骤

1 准备好所有食材及用具。

2 煮锅中，倒入100克的淡奶油。

3 倒入100克的纯牛奶。

4 放入30克白糖，用小火煮至白糖融化。不用煮开。