石榴放冰糖的正确做法（石榴蒸冰糖的正确方法）

1、将石榴洗净，用刀切成小块备用。

2、锅中加入适量清水，放入石榴块和适量冰糖，大火烧开后转小火煮10-15分钟。

3、煮至石榴颜色变深，糖浆变稠即可关火。

4、将煮好的石榴甜汤倒入碗中，稍微冷却后即可食用。

用料

石榴 4个

冰糖 100克

白酒 1瓶

步骤 1

石榴拨开，一粒粒的。放石榴的容器内要保持干燥不能有水。

步骤 2

一层石榴一层白冰糖（黄冰糖）。石榴与冰糖比例是3:1的比例。

步骤 3

石榴与冰糖放好之后倒入白酒42度的最好。石榴、冰糖、白酒比例按照3:1:3得比例。 倒入好白酒之后封盖保存在阴凉处1-2个月即可。 最开始果酒会慢慢变黄色，不要着急。每隔三到五天摇晃一下，果酒慢慢会变成粉色。变粉色之后可以开盖小酌一杯啦