秋季的菜什么可以煮成减脂餐（减脂期必备菜品有哪些菜）

秋葵五个，鸡蛋两个，大蒜，生抽，蚝油，盐等。

步骤一：鸡蛋打成细腻的蛋液，备用。大蒜拍蒜末，喜欢辣的可以加一点小米辣切小圈。

步骤二：锅中烧水，水开以后秋葵整个下锅焯水，三到五分钟就可以，加入几滴盐和食用油，捞出备用，过凉水。切片，备用。

步骤三：碗中调酱，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀。

步骤四：起锅烧油，油热五成的时候倒入鸡蛋，凝固以后盛出备用。锅中留油，放入蒜末和小米辣炒出香味，将秋葵倒入锅中，翻炒均匀，最后把鸡蛋液倒入锅中，继续翻炒，适量的盐调 ，倒入调好的酱汁，均匀上色以后，盛出。