怎么识别牛奶的纯浓度（怎么鉴别纯牛奶的纯度）

一是看牌子，一般来说名牌的不会假，比如说蒙牛伊利的；

二是看包装，好的牛奶包装不会太坏；

三是看营养，一般的纯牛奶的蛋白质含量都在2.5～3.2之间；

四是闻气味，好的牛奶一般都有很浓的奶香味。

市场上的牛奶饮品形形色色，光从名称上看就有纯牛奶、纯鲜牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等。其实这些牛奶饮品根据配料不同，可分为纯牛奶和含乳饮料两种。