怎样辨别牛奶是不是纯的(怎么辨别牛奶是纯的还是调制的)

怎样辨别牛奶是不是纯的(怎么辨别牛奶是纯的还是调制的)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 01:57:32

怎样辨别牛奶是不是纯的

煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。

可以将奶滴入清水中,若化不开,则为纯牛奶;若化开,就不是纯牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是纯牛奶。

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