如何做番茄黄瓜面（西红柿鸡蛋黄瓜面的做法）

材料：

面条适量 西红柿2个 黄瓜1根 大葱1根

大蒜适量 食用油适量 盐适量 糖适量

酱油适量 醋适量 鸡精适量

步骤：

将西红柿切成小块，黄瓜切成丝，大葱和大蒜切成末备用。

热锅凉油，加入大葱和大蒜爆香。

加入西红柿块，煮至软烂。

加入黄瓜丝，翻炒均匀。

加入适量的盐、糖、酱油、醋和鸡精，调味后翻炒均匀。

煮好面条后，捞出沥干水分，加入炒好的西红柿黄瓜酱汁中，拌匀即可。

温馨提示：

煮面时要注意时间，不要煮过头，以免影响口感。

调味时可以根据个人口味适量增减调料。

可以加入适量的肉类或海鲜类食材，增加口感和营养。

要做番茄黄瓜面，首先准备新鲜的番茄和黄瓜，将番茄切成小块，黄瓜切成薄片。

接下来，将面条煮熟备用。

在一个碗中，将切好的番茄和黄瓜放入，加入适量的盐、糖和醋，搅拌均匀。

然后将煮熟的面条放入碗中，拌匀即可。可以根据个人口味加入适量的辣椒酱或蒜蓉。

最后，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。这道番茄黄瓜面清爽可口，适合夏天食用。