火腿冬瓜汤的家常做法(冬瓜金华火腿汤怎么做好吃)

火腿冬瓜汤的家常做法(冬瓜金华火腿汤怎么做好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 03:38:57

火腿冬瓜汤的家常做法

主料:冬瓜500克

辅料:火腿80克,香菇(鲜)20克

调料:黄酒8克,白砂糖8克,盐3克,味精2克,大葱5克

1. 冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片,约切15片,每片中间切一刀但要连片。香菇泡软

2. 火腿切成与冬瓜大小相同的薄片,葱切小段

3. 火腿片夹入冬瓜内,放入深盘,香菇3朵放在中间,加入高汤、葱(切段)及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量,覆上微波薄膜,高火蒸18分钟呈透明状即可。

火腿冬瓜汤可以通过以下方法制作。

2.首先,准备好需要的材料:火腿、冬瓜、姜片、清水和盐。

然后,将冬瓜去皮切成小块,火腿也切成小块备用。

接着,锅中倒入清水,加入姜片,放入切好的冬瓜和火腿。

烧开后,改为小火,煮20分钟左右。

之后,加入适量的盐调味,即可出锅。

3.火腿冬瓜汤是一道清淡营养的汤,适宜于夏季食用。

它不但具有美味的口感,还能帮助排毒养颜,是家庭烹饪中的一道不错的汤品。

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