白豆苗的做法（豆苗的做法最简单最好吃）

1、豆苗洗净，白萝卜去皮切丝。烧开热水，倒入豆苗和白萝卜丝，焯水1分钟后捞起。

2、准备一个大碗，大碗方便揉搓食材，在大碗内倒入烫熟的豆苗、白萝卜丝，再倒入土豆淀粉，放一勺盐、一勺白胡椒粉、两勺食用油，混合搅拌均匀，揉搓成面团。

3、将面团分成小份，搓成蛋黄大的小丸子，然后放入蒸笼中，上锅蒸15分钟完成。

步骤1

银杏洗干净。

步骤2

腐竹用水泡软，剪短段

步骤3

大豆苗摘其嫩尖，洗干净

步骤4

先把白果和腐竹放入瓦煲内

步骤5

倒入鸡汤和清水煮至腐竹软透

步骤6

放入大豆苗煮至断生

步骤7

煮腐竹的时候，把枸杞洗净，泡发

步骤8

最后放上枸杞装点一下即可