1、准备一个洋葱,去皮洗净后,切出四分之一部分。
2、将留出的洋葱切成丝状。
3、在锅中加入一定量的水,然后将切好丝的洋葱倒入锅中。
4、接着开大火将水浇开,然后转开小火,继续熬煮十至十五分钟左右。
5、等到洋葱煮得软烂,且颜色透明时,就可以灭火了。然后将洋葱丝过滤掉,留下汤汁。
6、将洋葱汤倒入碗中,稍晾一会,就可以喝了。
1.准备一个洋葱,清洗干净表面灰尘后,去掉洋葱头,剥去外皮,切成丝备用。
2.在锅中加入适量的水,放入洋葱丝一起煮,水开后转为小火,大约10-15分钟后,观察到洋葱出现软化的情况关火。
3.焖1-2分钟后,将洋葱水倒入杯中即可饮用。