500克面粉做开口笑放多少克酵母粉（做开口笑一斤面粉要放多少泡打粉）

500克面粉做开口笑要放多少酵母粉？

放入5克的酵母粉就可以。加入250克左右的水。发至两倍大，做出馒头生坯。在馒头上面。用刀在上面划成十字刀。蒸出来的馒头个个开花。最好在和面的时候加一些红糖。红糖馒头营养丰富。对身体健康是很有好处的。