瓷质一汤匙大约为20毫升，如果盛水就是20克，放酱油就20克多点，放食用油就是不到20克约18克，所以常用瓷质汤勺用来调味品的计量。
5毫升。一湯匙大約就是5毫升左右的容量。要是以重量計算的話，一湯匙一匙水大約就是5克左右的重量。湯匙是一種小容量勺子
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