花生和核桃哪一种更有营养(生花生和生核桃哪个营养价值更高)

花生和核桃哪一种更有营养(生花生和生核桃哪个营养价值更高)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-30 17:04:36

花生和核桃哪一种更有营养

核桃更有营养,是世界“四大”干果之一。据测定,每百克含蛋白质14.9克,脂肪58.8克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,碳水化合物9.6克,膳食纤维9.6克,胡萝卜素30微克,维生素E 43.21毫克,钾385毫克,锰3.44毫克,钙56毫克,磷294毫克,铁2.7毫克,硒4.62微克,锌2.17毫克人。

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