红糟笋的功（福建红糟笋做法大全）

红糟焖笋

红糟焖笋是由笋、蒜、香油、红、植物油、白酒、白糖等食材制作而成的一道美食。该菜制作简单，味道鲜美，因笋性寒冷利，对胃寒，脾虚者不可多吃，另外笋笋含有较多草酸钙，食用前要先焯煮过为宜。