冷冻过后解冻出来的鱼可以吃吗（冷冻的鱼解冻后一捏就烂还能吃吗）

冷冻过后解冻出来的鱼可以吃，但如果鱼在冻之前就不太新鲜了，那么解冻后可能会出现肉质松散、有异味、腥味大的情况。

在冷冻鱼之前，应该确保鱼是新鲜的，并使用适当的方法进行冷冻。对于冷冻后的鱼，可以使用自然解冻法、盐水解冻法或白醋解冻法进行解冻，以最大程度地保留鱼的营养成分，并确保解冻后的口感和味道与活鱼一样鲜。