小河里的野生螃蟹怎么清洗处理(小河螃蟹的清洗方法)

小河里的野生螃蟹怎么清洗处理(小河螃蟹的清洗方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 07:15:57

小河里的野生螃蟹怎么清洗处理

1、买回的河蟹要先放在清水盆中浸泡一下,放一些白酒进去让河蟹晕乎乎的;

2、等到河蟹都有些晕的时候就用锅铲拍打它们,这样是为了把河蟹都拍晕,是不是很残忍?

3、抓住一个河蟹的背部,拿起来用刷子猛刷它的腹部,继而刷遍全身;

4、按照这种方法把每一只河蟹都仔细刷一刷,然后用清水冲洗干净。

这种洗河蟹的方法是比较常见的,还可以用盐水来浸泡,也能起到消毒的作用,不过最重要的还是要用刷子一个一个去刷,这么看来,河蟹还是要自己做来吃比较放心,别人洗很难会洗得像自己一样那么仔细。

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