iPhone 5s没有Windows系统，不能降级。它运行的是iOS系统。
如果您想降级iOS系统，可以按照以下步骤进行：
1. 在降级之前，需要备份所有数据，包括照片、联系人、应用程序等。这个过程非常重要，因为降级将清除所有数据，恢复为出厂设置。
2. 备份数据可以通过iCloud或iTunes进行。具体方法是：
* iCloud备份：在iPhone的设置中，选择您的Apple ID，然后选择iCloud。启用iCloud备份，然后点击“备份现在”进行备份。
* iTunes备份：将iPhone连接到电脑上，打开iTunes。在概述选项卡中，选择“备份”或“同步备份”。在备份过程中，确保选中“加密备份”选项，以便备份包含所有密码。
3. 完成数据备份后，您需要前往苹果官网下载对应版本的iOS固件。
4. 将iPhone连接到电脑，然后打开iTunes。
5. 在iTunes中，按住Shift键同时点击“恢复iPhone”，然后选择您下载的固件文件。
6. 等待固件恢复完成，您的iPhone就会降级到对应的版本了。
需要注意的是，在降级过程中，请确保您的设备充足电量，以免造成无法挽回的后果。此外，如果您的设备之前进行过越狱操作，那么在降级之前需要先进行平刷或恢复操作，以免造成设备无法正常使用。
如果您想将iPhone 5s降级至较早的iOS版本，您需要首先下载适用于Windows的iTunes，并确保您的iPhone已连接至电脑。
然后，您需要下载所需的iOS固件文件，并在iTunes中选择“恢复iPhone”选项，并按照提示进行操作。在恢复过程中，iTunes将会安装您选择的iOS版本。请注意，降级操作有一定风险，可能导致数据丢失或设备损坏，因此请确保提前备份重要数据。
