回民街山楂八宝粥做法（回民八宝粥的制作方法）

回民街山楂八宝粥的做法

主料： 红枣6颗, 山楂3颗, 莲子5颗, 大米10克, 糯米10克, 薏米10克, 红豆10克, 核桃两颗

辅料： 豆豉(半碗), 砂糖(适量), 蒜(适量), 生抽(适量), 红辣椒(适量), 青辣椒(适量), 姜(适量), 盐(适量), 米酒(适量), 鸡精(适量)

步骤：

1.准备食材

2.清洗食材，除了核桃

3.所有食材道入炖蛊

4.加适量的水，

5.按甜品的健就好了

6.出锅。

1.准备冰糖，山楂，糯米。

2.糯米洗净，山楂洗净并用清水浸泡20分钟左右。

3.砂锅加水，烧热，放入糯米小火煮5分钟。

4.放入山楂。小火煮至粥粘稠。放入冰糖，煮至冰糖溶化。

5.盛出即可。