烧碱和食用碱有区别么（食用碱和工业烧碱有什么区别）

首先烧碱和食用碱是不一样的，烧碱又称火碱，属于一种化学成分中的碱，成分是氢氧化钠，食用碱就是我们日常生活中使用的无机盐，其含有的成分是碳酸钠，又称纯碱。烧碱是一种具有很强腐蚀性的强碱，一般情况下常在化学实验中使用，二者千万不可混淆。

烧碱和食用碱有绝对的区别，烧碱是工业用碱，用来清洗废旧钢铁之类的，对人体接触有积大的伤害，而食用碱是我们日常蒸馒头等用的，对人体是无毒的，而且用来清洗厨房油污用品也是非常效果好，而且用完对人的身体是没有损伤的，所以要区别对待。