绑螃蟹的方法和技巧捆绑的螃蟹怎么洗干净(螃蟹绑好了怎么处理干净图解)

绑螃蟹的方法和技巧捆绑的螃蟹怎么洗干净(螃蟹绑好了怎么处理干净图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 10:19:22

绑螃蟹的方法和技巧捆绑的螃蟹怎么洗干净

绑螃蟹的方法和技巧

1、用左手虎口张开,食指与拇指分别夹住正面大闸蟹的两侧,将大闸蟹翻过身来,用右手将2个大闸蟹钳分别让左手的食指和拇指紧紧按住,其他部分握住大闸蟹的腿,使蟹不得动弹。

2、左手食指按住准备好的绳子/香草,右手拿着绳子/香草的另一头.

3、将绳子/香草对着大闸蟹的钳子连同脚、身子一起捆紧,扎成十字型,放松左手和右手的绳子,将绳子在大闸蟹的尾部拧几圈。

4、将蟹草穿过贴着脐的香草,用剪刀减去多余的香草,一只美观的大闸蟹就绑好了。

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绑螃蟹的方法和技巧是什么 捆绑的螃蟹怎么洗干净

绑螃蟹的方法和技巧是什么 捆绑的螃蟹怎么洗干净

捆绑的螃蟹怎么洗干净

1.将绑着的大闸蟹放入盆中,加入半盆清水,准备一把牙刷或厨房专用刷。

2.将大闸蟹完全淹没其中,浸泡十分钟左右,让大闸蟹呛晕即可清洗。

3.将大闸蟹背面朝上,抓住蟹腿两边的蟹壳,用牙刷用力清洗蟹壳、肚脐、嘴部。

4.将螃蟹的蟹腿和钳子外部刷洗干净,用牙刷柄挑起钳子根部,抓住螃蟹的两个钳子,用力清洗螃蟹的蟹钳根部。

5.紧紧抓住蟹钳两边,打开腹盖,用力往外用力挤出排泄物。

6.将腹盖内外清洗干净,将大闸蟹冲洗干净。

7.将大闸蟹放入大盆清水中,完全没过大闸蟹浸泡十分钟。

8.将大闸蟹拿出,一只一只冲洗一遍即可。

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